她的总监与主厨



她的监主厨

梁琦恩在员工休息室换好厨师服，别上印有职称姓名的发丝银牌。

厨房里，两个助手郑青雅、高亮轩，在化不度的苦甜巧克力。

把手的张晴跟陈彦樵，忙着将夜班事烤好的糕切形状。

天值的组长是周又嘉，他盯工作表订单，一见到她就问好。

「副主厨早。」

「早，那个监来了吗？」

「来了，他刚刚才来过一趟。」周又嘉朝她背后指，「哪，说人人到。」

她回头，一个把浏海往上梳、发型一丝不苟的男人站在厨房外。

李伯丞穿着天蓝色西装，用丝巾取代领带，像刚参加完一场时尚服装秀。

他透过开铝门上的玻璃窗朝她勾手指。

「你帮忙注意青雅他那边，不要煮焦了。」

「没问题。」

交代好工作，她随李伯丞到楼行政专区。

每踏一步，她就心加速，到监办公室时，已经心如擂鼓。

她李伯丞目交望，肢僵杵在办公桌前。

这节骨眼她无法心是否心声太响亮被发现会很糗，而是一脑在忧虑到底有没有通过初选。

「妳是站在侏罗纪公园的大门吗？」李伯丞挖苦着，拉开椅子座，把一张纸推到她面前，「呐，小心太亢奋撕破了。」

「我才不会。」她拿起推荐表，笑容，松了好大一气。

成功通过第一关了。

接来必须参加安格系的内选手资格赛，赢得胜利才去新加坡参FHA国际大赛。

她高兴看着李伯丞。

「谢谢你，我会加油。」

「恭喜。」李伯丞拿笔给她，示意她填写表格，继续道：「妳知道郑家祥年不参赛吧？他天没上班，不过有传讯息给我，让我转告妳要做好心理准备，接受鬼训练。」

「好，我很期待。」

她边写边笑，一点也不担心，其实很兴奋。

样是副主厨，郑家祥比她老资格，有多次夺得国际奖项的经验，她早就想接受他的个别指导。

「喔了，明年要推的母亲节糕，妳记得跟度，有靠报说白白屋会推千层，而且还要搞成康乃馨的样式，我很担心会输呀。」

「千层吗？」

她想像十层薄饼抹上果鲜油叠成千层糕，然后被切成花

这并不符合经济效益，光是浪费掉的材料就不敷成本，除非把售价拉高、限量发售。

「我知道了，我也会去打听一。这次的糕是周又嘉跟何子维主设计，我晚点会跟他说手很强，请他多用心。」

「拜托了。」李伯丞叹气，仿佛要把肺都吐来。上个月销售量降低，导致他被狠批一顿，大受打击还没平复。